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Mês da mãe, mês de muito trabalho e muito amor.
Desculpem, desculpem! O cafuné não tem tido notícias, mas tenho tantas.
Tenho tanta coisa boa e nova para contar, mas não tenho conseguido, tenho vivido uma grande adaptação, comecei a trabalhar, voltei a “estudar”, estou a dar aulas de dança, tenho passeado pelo Alentejo, tenho ido a todos os eventos da terrinha e no meio disto a minha pequena volta e meia está com viroses. Prometo a seu tempo mostrar-vos encantos do alentejo e os eventos da terrinha.
Falando hoje um pouco do dia da mãe fui surpreendida pelas 5.30, preparava o biberão de leite da pequena quando surge com uma caixinha.
Lá dentro estava um relógio e uma pulseira, e o olhar dela curioso sem saber do que se tratava, culpa do pai!
Foi um dia muito bem passado e cheio de sol. Estava um dia muito bonito e fomos almoçar um sítio que se chama Adega do Monte do Pedral, uma adega recheada de tradição alentejana numa vila alentejana que se chama Cuba.
Fui muito mimada e presumo que todas as mães tenham sido mimadas.
Já é o segundo ano que passo por este dia, o dia da mãe, mas na realidade sou mãe todos os dias desde que soube que o ia ser.
Esta viagem maternal tem sido uma experiência muito boa e de alguma forma tem mostrado a melhor versão de mim, enquanto mãe e pessoa. Não é fácil e não é um mar de rosas, mas é um ótimo desafio cheio de oportunidades. É uma viagem cheia de ensinamentos.
Nos primeiros tempos, foi complicado largar-me dela, não conseguia ir a lado nenhum sem ela. Chegou o regresso ao trabalho, doloroso esse dia, escorria-me lágrimas tanto por fora como por dentro, um aperto muito grande. Mas passou… e surge uma fase melhor.
A fase das descobertas pelos sabores, pelos jogos, pelas curiosidades, pelas primeiras palavras.
Assim se passa praticamente 1 ano e meio desde que ela nasceu, e o tempo voa e de que maneira. Cada dia aquilo que represento para ela e que sou reflete neste ser tão pequeno e inteligente. Ela é muito espertinha, até demais!!! até porque é muito asneirona!
Viro costas e já está a riscar com lápis os móveis brancos. Vou para lavar o móvel e já está agarrada aos tachos. Tem a quem sair, era terrível e o pai também era.
Eles crescem rápido e nós também crescemos. Quanto mais velha, sinto que mais certezas tenho, mais força ganhei e mais prazer pela vida eu tenho. Quem concorda?
Amor de mãe é sacrificar-nos mas no fundo amar os nossos filhos e amarmo-nos enquanto pessoas.


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A Pizza Cafuné tem 4 ingredientes que não posso negar
Dos três pimentos, os que não consigo dispensar de todo na maior parte da comida são os pimentos vermelhos e amarelos. Os verdes ainda como, mas se puder escolher claramente vermelhos e amarelos.
Cá em casa há dias de pizza, e há outros dias da pizza. Quando chega o dia da pizza, a pizza é feita em casa, vario algumas vezes os ingredientes, mas eis que 4 deles não podem faltar e são quase sempre os eleitos.
Mas primeiro vamos à massa, basta ter uma massa de pizza comprada em qualquer supermercado, no entanto se quiserem optar por uma massa de pizza caseira, eis a receita:
- 1 iogurte grego natural sem açúcar
- a mesma medida de iogurte de farinha mas duas vezes
- um pouco de sal
Leva algum tempo a ficar uma massa consistente, mas fica! Aguardam 30 minutos e a seguir é só esticar.
Quando tenho mais tempo gosto de fazer a polpa de tomate com tomates bem maduros, quando não há tempo um pacote de polpa de tomate de qualquer marca serve.
E agora, vamos aos 4 ingredientes que tanto falo.
- Azeitonas, adorooo! principalmente em pizza e massas, é tão bom.
- Bacon
- Pimentos
- Queijo ralado mas muito ok?
Fica tão bom!
Verdade, não estou a mentir. No entanto ficam já a saber que apesar de ser 4 ingredientes que não consigo negar em pizzas a minha pizza favorita é com mel e queijo de cabra.
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A ausência no cafuné tem explicação.
Já faz duas semanas que não publico nada no cafuné e que vos devo também uma receita de uma pizza.
Não está esquecido, mas infelizmente não nos multiplicamos. Mães sabem do que falo, não é verdade?
Já faz duas semanas que circula um vírus entre creches e escolas, um vírus que provoca vómitos constantes e diarreia. A minha pequena passou uma semana praticamente de dieta e mais aflição tive quando infelizmente não consegui estar a 100% perto dela durante os dias da semana, pois já comecei a trabalhar recentemente, mas felizmente já se encontra bem de saúde.
Apercebi-me que quando ocorre estas viroses e mesmo que passe os três dia com sintomas o importante é manter a calma e não entrar em desespero.
Primeiro ter noção que é um vírus que de alguma forma tem de ser expelido do sistema, beber muitos líquidos para não ficar desidratado/a. Optar por uma dieta entre legumes tais como courgette e cenoura, fruta tais como maçã e banana, e arroz ou água de arroz e frango cozido, evitar o LEITE!! E ao invés do leite ao contrário do que muitos pensam, o iogurte com açúcar é uma boa opção, pois é leite fermentado juntamente com o açúcar ajuda a subir os níveis de glicose.
Papa de farinha de arroz ou papa de nestum de arroz em água é também uma boa opção e ajuda a prender os intestinos.
Em último caso juntar UL 250 em água e aos poucos bebendo durante o dia. Muita paciência e mimos !! Emagreceu um pouquinho mas já se encontra ótima e com o apetite retomado.
Em breve, conto-vos novidades do Bom Ritmo, do Cafuné à mesa, e o meu dia da mãe.

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The Garden. O Jardim, o oásis no centro da vila.
E se vos disser que há um oásis no centro da vila onde vivo? Acreditam? Nunca pensei dizer isto, mas só damos mesmo valor ao que temos por perto quando deixamos de ter.
Durante os anos que vivi em Lisboa, ter um café com esplanada perto de casa já era pedir muito.
Hoje é só descer a rua e tenho um grande jardim público aberto desde manhã até à noite. Tem um grande lago cheio de patos, um parque para a criançada e um café com esplanada. A Nair tem um amor muito grande por uma casinha que lá está no parque do Jardim.
Ainda tem um espaço com equipamentos para praticar exercício físico. E um palco com bancadas para futuras aulas do Bom Ritmo, just saying!! Pssiuu!
No Inverno não é tão frequentado, mas no Verão a esplanada enche de tal maneira, que há pessoas sentadas nos muros. Nas noites de Verão há bailarico.
E durante o dia há almoços prontos a servir. Para além de ser o ponto de encontro entre amigos.
Acreditem é mesmo um oásis no centro da vila!
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Ovos, folares e borrego assado nas tradições da Páscoa no Alentejo
Em Portugal a Páscoa é celebrada com muita comida à mesa. Outra altura do ano que não podemos estar em dieta e temos de fechar os olhos ao nosso peso e abrir um pouco mais a boca para apreciar estes sabores.
De norte a sul do País encontro-me numa região onde o folar e o borrego assado é a tradição da Páscoa.
O folar mais conhecido é aquele simples e fofinho e que tem um ovo cozido no meio. No entanto, ao longo dos anos, o folar de requeijão veio marcar posição no terreno. De tal forma, que já é um tipo de folar muito apreciado por estas bandas, e dos meus preferidos.
O borrego assado é o tipo de carne que não é apreciado pela maioria, e há quem opte pelo cabrito.
Para alegria dos mais pequenos, os ovos de chocolates e amêndoas é uma festa. Este ano a Nair vai ter direito a uma caça aos ovos organizada pelos avós.
Quanto aos doces, doce que é alentejano quase sempre tem de ter ovo. São apreciados muitos doces com ovos, especialmente nesta altura. No entanto os bolos secos de erva-doce e canela são uma tentação na Páscoa especialmente para os mais pequenitos.As bebidas para acompanhar também não vai faltar, especialmente os vinhos licorosos e, de origem popular ou conventual.
Já dizia o outro: “No Alentejo come-se e bebe-se muito bem”.
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No Alentejo onde comprar um vestido de cerimónia? …nas Galerias Maritor
Quando digo que vim para o Alentejo, a primeira reacção “e agora, o que vais fazer?”, a segunda reacção “estás no meio do nada”…
Uma coisa que não sabem é que no meio do nada até consigo obter vestidos para casamentos, festas, baile de finalistas e também de noiva caso queira casar.
A grande vantagem é que não tenho que deslocar-me para os centros comerciais e correr no meio da confusão à procura de um vestido.
Na avenida principal da vila existe uma loja que já tem muitos anos de atividade e é muito conhecida por ter vestidos lindos para cerimónias. Vende vestuário e acessórios para todos os gostos, até para crianças. Chama-se Galerias Maritor e começou a sua atividade num dia 1 de abril há muitos anos, apesar de ter sido num dia das mentiras não foi nenhuma mentira este ínicio de atividade. De tal maneira que ainda hoje recebe muitas visitas precisamente nesta altura que começa a época dos bailes de finalistas e dos casamentos. Francisca Lebre é a gerente das Galerias Maritor. Cunhada do meu avô e que começou muito nova este negócio, desde cedo, revelou-se uma boa empreendedora.
Durante muitos anos, sempre que tenho uma cerimónia é lá que compro os meus vestidos, não corro risco de ir para uma cerimónia e estar alguém com o mesmo vestido, pois aqui fazem questão de anotar e registar a venda do vestido à pessoa a,b,c no casamento x,y,z.
Não tenho que deslocar-me para os centros comerciais e correr no meio da confusão à procura de um vestido.
Os vestidos são lindos e diferentes. Só mesmo ver para crer.
Como às vezes digo, meios pequenos tem as suas vantagens.
A loja localiza-se na Rua Humberto Delgado em Ferreira do Alentejo, tem página Facebook Galerias Maritor e fazem vestidos por medida.
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Bom Ritmo no Alentejo – Aulas de dança
Oi oi, cafunés risonhos!
Há muito tempo que não escrevia, tenho tido uns dias bastantes preenchidos e a criar coisas novas.Isto de ser mãe a tempo de inteiro já acabou, comecei a trabalhar recentemente, mas também decidi investir umas horas num novo projeto complementar ao cafuné.
Sempre vos disse que iria mostrar-vos a vida alentejana que paira nestas redondezas. Gosto de manter um bom ritmo.
Como também gosto de muita energia à minha volta, especialmente energia gasta em dança, decidi criar um projeto novo aqui no Alentejo. Chama-se Bom Ritmo! Consiste em aulas de algumas modalidades de dança. Porque Bom Ritmo? é bom termos cada um bom ritmo em tudo. O Bom Ritmo veio agitar um pouco os ares alentejanos! Why not?
Sem grandes expectativas surge uma vontade enorme por parte dos pequenotes e já há uma turma de 25 crianças interessadas em dançar Hip Hop. E alguns em lista de espera!
Estes dias, ando de volta de músicas e coreografias. Felizmente a minha pequena Nair abana o capacete e tenta acompanhar! Acho que também deve ir comigo no marsúpio.
Voltar a dançar sempre teve dentro dos meus planos, infelizmente tive uma gravidez de risco e não pude continuar a dançar.
Para quem não sabe tive em danças de salão de competição e custou-me um pouco ter de sair. A verdade é que agora que somos mães há prioridades, mas é importante mantermos a essência. Concordam mamas?


Segue a página: https://www.facebook.com/aulasdedancabomritmo
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Spring Decor – as tendências e os gostos
A chegada da Primavera traz sempre alegria, mais cor, mais vida! E a decor não é exceção, há tendências que estão in e que veio revolucionar o ambiente.
Comecemos pelas tonalidades. Os tons quentes e tons pastel complementam-se na sala, no quarto, na casa de banho, em todo o lado! A mistura de cores quentes com frio veio invadir muitas paletes. Há variação de tonalidades de diversas cores e certos mixs que funciona muito bem. Os tons que causou mais impacto e já no ano passado se falava era o Rosa Flamingo, havia padrões de flamingos por todos os itens, no entanto em vez de verde menta (que ainda assim está in) surge um verde floresta, de certa forma, para fazer contraste com este rosa flamingo.
Muitas almofadas, muitos quadros, mas também papel parede. Padrões misturados e quadros aleatórios causam muita sensação ! Sou fã de padrões misturados e ainda mais fã de almofadas! Quanto mais melhor!
Para quem não gosta de muita cor, e quer algo mais em tons nude! Cinzas, Bege, branco, tudo dentro do mesmo tom! Transmitindo tranquilidade e modernismo ao ambiente de casa. Apesar de se sujar com grande facilidade é uma tentação.
Plantas purificadoras do ar, para quem gosta, é altura de comprar! São ótimas para uma decor mais amiga do ambiente.
Por último, não menos importante, os veludos veio invadir as coleções deste ano e veio para ficar! Adoro! Mas depende da conjugação.
A nossa energia pode ser influenciada pelo ambiente da nossa decor de casa! Nada melhor do que renovar e porque não apostar nestas tendências de Primavera!
Photos by Pinterest
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As agentes imobiliárias que tens de conhecer na nova série da Netflix
Desde que estou por casa nesta nova fase de vida de mãe quase a tempo inteiro. Coisa que está a mudar, não demora (mas isso fica para outro post), andava eu a investigar por mais séries na Netflix.
Encontrei uma que chamou-me a atenção pelo cartaz, uns grandes stilletos vermelhos e uma espécie de reality show de agentes imobiliários.
Como tinha poucos episódios optei por ver, e realmente em menos de nada vi o 1, 2, 3, 4 enfim até chegar ao último episódio desta série Selling Sunset.
Consiste numa agência, a Oppenheim Group que é uma empresa competitiva no mercado de venda de casas de luxo em Los Angeles. Basicamente dois irmãos gémeos que são arquitetos e contratam funcionárias como as suas agentes. Mas não umas agentes quaisquer.
Qual a tua favorita?
A diabólica Christine, uma excelente profissional, bastante competitiva, um estilo super arrojado, estilo não lhe falta e frontalidade também não. No entanto, acho uma verdadeira B.I.T.C.H como pessoa, pois a frontalidade não tem necessariamente de faltar ao respeito e esta lady por muito profissional que seja no âmbito da empresa, no seio de amigos é uma verdadeira *****. Conseguirá ela aguentar esta postura de durona com a chegada da Chrishell?

A ternurenta Mary, uma quarentona, toda ela fit, prestes a casar com um italiano Romain, giro que se farta, planeiam durante os episódios o casamento, mas nitidamente que a diferença de idades torna a relação em algumas divergências. Será que vão casar? Também é amiga da Christine, mas completamente oposto em relação à personalidade.

A grávida Maya é a mulher que acho mais terra a terra, talvez tenha simpatizado logo de início porque está a namorar à distância e ficou grávida de um menino, identifico-me de alguma forma com ela. Diria que é a balança entre todas. Não está de um lado só, tenha chamar a razão a todas, e a fazer negócios é super eficiente. Será que vai conseguir manter a gravidez à distância?

A Heather, engana muito, parece uma loira pouco inteligente mas a fazer negócios diria que é a mais esperta, consegue ótimas comissões, e diz o que tem a dizer. Namora à distância e ao contrário da Maya não consegue ver o namorado aos fins de semana, são muitas horas de voo. Vai esta relação aguentar??

Por fim, a Chrishell, casou com um ator de hollywood, entrou recentemente para esta agência e tem agitado o ambiente. Tem sido vítima da Christine, mas adoro a postura dela, ao contrário da outra que é frontal e desrespeitosa, esta ignora!

Esta série retrata não só uma cultura de mulheres em trabalho de equipa, a forma como se dão e a competitividade, mas de alguma forma a amizade entre elas. A igualdade de direitos e deveres enquanto mulher profissional também está muito presente nesta série.
As casas de luxo que são lindas de morrer valem milhões e todas elas tem uma carteira de clientes com potenciais compradores e maioritamente homens, que tem dinheiro mais que suficiente para comprar estas casas.
Ansiosa pela segunda temporada. 🙂
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Bolo bigode para o Dia do Pai e a prenda surpresa!
Já vos queria ter divulgado esta receita como uma sugestão para o dia do Pai, mas assim o pai ficava logo a saber a prenda que iria receber no dia do Pai.
É a segunda vez que o pai passa o dia do Pai com a nossa pequena, ainda assim este ano foi o primeiro ano do dia do Pai na creche, os dois tiveram atividades na creche ao final do dia.



Para festejar este dia e torná-lo ainda mais mimoso, pensei num bolo em formato de bigode e nas minhas pesquisas descobri que é mais fácil do que parece.
Optei por fazer um bolo de requeijão com cobertura de chocolate.
Ingredientes para bolo:
- 300g de requeijão
- 150g de farinha
- 250g de açúcar mascavado (uso sempre menos)
- raspa de limão
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento
- 50g de margarina
Ingredientes para cobertura:
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite
Começar por esmagar o requeijão numa tigela, juntar o açúcar, ovos, margarina e leite. Raspar limão e por fim adicionar a farinha e o fermento.
Untar uma forma de bigode com margarina e farinha, e deitar o conteúdo. Mentira!!! Não há formas em formato de bigode aqui em casa, fiz numa forma circular tamanho médio.
Entretanto colocar o forno em 200ºC e com um palito inspeccionar o conteúdo do bolo de 5 em 5 minutos (o palito tem de estar seco). Depois de feito deixar arrefecer e fazer magia. Outra mentira!!
Não é difícil é bem mais simples do que parece, cortar em formato de S pelo meio, um dos lados mais gordo, virar depois uma das partes e desenhar o bigode num tabuleiro, tal como indico nas fotos.
De seguida, em lume brando num tacho pequeno deitar o chocolate em pó, açúcar e o leite. Esperar até engrossar e cobrir o bigode.
Decorar com confetis ou estrelitas o que quiserem 🙂
O pai adorou, ainda assim, a nossa pequena gosta de nos surpreender e neste dia do Pai houve ainda uma prenda melhor. A Nair começou a andar, foi a melhor prenda de todas, tanto para o pai como para a mãe!