5 sugestões de vinho para a passagem de ano

As sugestões dos 5 vinhos que não pode faltar na passagem de ano são alentejanos. Verdade seja dita é que aprendemos a gostar de vinho. Dizem os especialistas que o paladar com o tempo torna-se mais apurado, assim como o vinho, quanto mais velho melhor.

Neste momento já posso dizer que vivo numa região de muito bom vinho, a primeira sugestão é um vinho da Herdade dos Grous, é um ótimo vinho, intensamente frutado que revela uma grande concentração de forma a manter o prolongamento do seu sabor.

Sugiro também o vinho Herdade do Pinheiro, muito bom de saborear e com boa relação qualidade/preço. É de uma Herdade perto da Vila, sou suspeita por isso mesmo, por ser um vinho da terra.

À mesa dá um certo requinte, o vinho de Cortes de Cima pois é um vinho com mais de 30 anos e com excelente aroma, proveniente da Vidigueira, muito fresco e frutado.

Gáudio apesar de ser um excelente vinho para se beber numa tarde de verão entre amigos e famílias, também se enquadra muito bem no jantar da passagem de ano. Imagino este vinho acompanhado com uma boa tábua de queijos e enchidos como entradas. Tem origem na Herdade de Ribafreixo, também da zona da Vidigueira.

Por último, não menos importante, o vinho Malhadinha, é um vinho que apesar de uma complexidade na boca é intensamente frutado. Tem uma característica inigualável pois os seus rótulos da gama de vinhos são desenhados pela geração mais pequena da família. Pensando no futuro e com o coração.