• Flor de Maracujá diz

    Todos os dias há cafuné com o pai

    Já passamos por muitas aventuras desde que nasci.

    Mas desde que estamos aqui no alentejo vejo o meu pai todos os dias! Como já estamos mais pertinho um do outro vai buscar-me mais vezes à escola. Chega a casa mais cedo outros dias mais tarde, mas há sempre paciência e energia para muitas brincadeiras. Todos os dias são diferentes, há dias que leva-me ao jardim, outros vai até ao quintal ver o Tó Zé a quem eu chamo de Elias (o nome do cão dos meus avós paternos) e anda comigo no meu carro de brincadeira.

    É ele que dá banho a mim, que perde mais uns minutos a brincar na água. Não gosta de mudar fraldas com presente nem vestir-me. Mas canta-me e toca guitarra para mim, inventa muitas canções com o meu nome. Ensina-me a estar à mesa às horas do jantar, e dá-me liberdade para mexer na comida, se for preciso até sujar-me.

    Ralha comigo quando tento ir às tomadas, ou quando salto para sítios perigosos. Simula tau tau na fralda e faz ar de muito zangado, fico ofendida e às vezes choro muito. Só perdoo quando ele me abraça.

    Todas as noites ele tenta deixar-me dormir, mas gosto mais que a mãe me deixe dormir pois quero tanto a brincadeira que tento fazer luta com o sono e ficar só mais um bocadinho com ele, o meu pai!

    Também já cheguei a adormecer com ele, há dias que estou cansada e fico muito bem no colinho dele.

    Ainda não falo mas tagarelo muito com ele, às vezes ele acha que entende tudo o que estou a dizer que chama a mãe para ouvir a tagarelice.

    Hoje é o dia dele, mas para mim, será sempre como todos os dias o cafuné com o meu pai.

    Pensamentos de um pequeno tesouro transmitidos através do olhar desta mãe babada, a flor de maracujá.

    Feliz dia do Pai!

     

  • Encantos com cafuné

    De bicicleta pelo Alentejo é um encanto

    Andar de bicicleta é liberdade! Pelo Alentejo é um encanto. Onde andar? Existem estradas secundárias e ao fim-de-semana não tem movimento, a maior parte delas já são alcatroadas. Ficam pelos arredores de Ferreira do Alentejo. Podem escolher entre percursos mais pequenos ou mais distantes.

    As paisagens são atrativas e inspiradoras. Não se vê ninguém, conhecemos montes e herdades e barragens. Acompanhada/o e a um ritmo controlável é ótimo de se fazer.

    Escolhemos o fim-de-semana, mais precisamente o sábado ao final do dia e domingo pela manhã, o clima estava ameno e a adrenalina estava em altas, eu o maridão deixámos a Nair com os avós e agarrámos nas bicicletas e lá fomos.

    Há anos que não andava de bicicleta, mas soube muito bem. Revivi aqueles momentos de adolescente escondidos no baú das memórias.

    Ele puxou por mim “Vamos Kelzinha, go go”, havia subidas íngremes, custou mas lá consegui, e entretanto já fui sozinha durante a semana. O facto de termos paisagens à nossa volta traz-nos mais entusiasmo para pedalar. “Tenho que chegar ali para ver o resto” surge no pensamento e realmente ajuda.

    Como qualquer atividade física só traz benefícios ao corpo e à mente. Deixo-vos fotos desta aventura.

     

     

  • Cafuné à mesa

    3 ingredientes e um doce!

    3 ingredientes e um doce, é possível? Sim, é!

    Tinha um jantar entre amigos em casa, as entradas já estavam orientadas e o prato principal temperado!

    Entretanto faltava a sobremesa e pensei logo num doce fresco e bastante simples de fazer.

    • 6 limas
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 pacotes de natas

    Então já sabem do que se trata? Claramente que é mousse de lima.

    Começar por despejar a lata de leite de condensado para dentro de uma tigela e misturar com 2 pacotes de nata. Por fim, espremer as 6 limas, bater tudo muito bem até engrossar!

     

    Simples, não é? Quem é amiga quem é?

    Boas colheradas!

  • Flor de Maracujá diz

    Hoje será um dia de alegria ou de tristeza?

    Hoje é o Dia Internacional da Mulher. É sempre celebrado no dia 8 de Março desde o final do séc.XIX nos Estados Unidos e na Europa.

    Surgiu a ideia de celebrar este dia com o objetivo de relembrar as lutas femininas por melhores condições de vida e trabalho, assim como o direito pelo voto.

    Todos os anos este dia é relembrado com festas, com saídas entre mulheres, campanhas políticas, campanhas de marketing, presentes dados pelos maridos, pelo patrão, pela empresa. Ainda assim é uma forma a relembrar o que nós mulheres devemos e podemos ter como direito e dever humano.

    Recentemente nós mulheres vivemos momentos de tristeza, pois notícias atuais falam-nos de 12 mulheres que perderam a vida nas mãos de homens, vítimas de violência doméstica. Todos os anos estes números aumentam e assustam o dia a dia de cada mulher.

    Quase todos os dias há uma história de vítima de violência doméstica. Todos os dias mulheres sofrem, são espancadas, verbalmente massacradas, assediadas no trabalho e mortas sem piedade.

    Começamos o ano com a notícia de igualdade salarial, finalmente o governo vai conceber esta vitória em prol do bem estar da mulher no trabalho, mas também começamos o ano com mortes de mulheres de violência doméstica, sem perceber o porque desta crueldade vinda destes homens que supostamente amam mulheres.

    Mas Amar? Será que é algo que está esquecido? Ou será algo que nenhum deles sequer sabe o que é?

    Amar uma mulher é amar uma força da natureza, é amar as suas capacidades, a sua beleza, a sua forma de ser e a sua forma de estar e a sua transformação quando são mães. Amar as suas decisões e as suas prioridades. É amar com respeito ! É amar sem pensar em violência…

    Ainda assim hoje gostaria de relembrar que é um dia cheio de cor, cheio de vida e cheio de amor por todas as mulheres.

    O cafuné deseja um Feliz Dia Internacional da Mulher a todas as mulheres!

  • Cafuné à mesa

    4 formas de comer abacate em família!

    O abacate tem muitos nutrientes benéficos para a nossa saúde, para além de ser ótimo para a nossa memória, hidrata a nossa pele e previne doenças cardíacas. E recentemente é um dos alimentos mais cobiçados da população portuguesa, principalmente a que se rege por uma alimentação fit.

    Desde os 10 meses que a Nair já provou e gostou muito. Esmaguei metade de uma abacate com metade de uma banana e soube-lhe muito bem. Fica com um aspeto muito cremoso.

    Outra forma que gosto de comer abacate é misturado em saladas! Adoro! Com o vinagre misturado dificilmente escurece.  Cortado aos cubos ou às fatias.

    Gosto de comer ao pequeno almoço em torradas com ovos mexidos. Torrar um pão, fazer ovos mexidos temperados em sal e pimenta, colocar por cima do pão, cortar o abacate em fatias por cima ou então esmagar e misturar com ovos mexidos.

    Outra opção mais ousada, é modo guacamole como acompanhamento mexicano de batatas fritas ou carnes grelhadas. Como fazer? Esmagar o abacate em cebola picada e tomate picado, misturar e temperar com sal, limão e pimenta.

    Estas receitas são mais fáceis de saborear no verão quando o abacate está mais maduro. No entanto arranja-se com facilidade durante o ano todo 🙂

    Bom apetite!

     

     

  • Encantos com cafuné

    Uma visita à praia do Pego no Alentejo em dia de sol de Inverno

    Aqui no alentejo também há praia e das boas! Vivemos a 70 kms da zona balnear.

    Começámos a semana com uma ida à praia do Pego que fica situada perto da Comporta e pertence ainda ao concelho de Grândola. Nada melhor para aproveitar nestes dias de sol de Inverno.

    Saímos de manhã e fomos tomar o pequeno almoço a uma pastelaria muito conhecida em Grândola, o Favo de Mel. Recheada de doces, uma loucura! Acabei por comer um mini pastel de nata acompanhado de um galão e um pão de leite com queijo.

    Entretanto seguimos viagem até à praia. É de fácil acesso e com um areal extenso e suave. Nesse dia o mar estava agitado mas costuma ser tranquilo.

    O restaurante “O Sal” à beira-mar no Alentejo já foi considerado como um dos melhores bares de praia do mundo, infelizmente estava fechado no dia que fomos visitar a praia do Pego.

    No entanto ele já estava com muitas saudades do mar e eu também já sentia falta, por isso aproveitámos o dia de sol para namorar e acabámos por almoçar na Carrasqueira onde fica o Cais Palafítico do Porto da Carrasqueira

    Segue as fotos deste dia de sol maravilhoso na praia do Pego.

  • Flor de Maracujá diz

    2 meses de cafuné e já são milhares de pessoas a visitar o blog!

    No dia 20 de Fevereiro fez 2 meses que o blog foi anunciado nas redes sociais.

    Desde então o cafuné surge na minha vida diariamente precisamente quando tomei a decisão de vir para o alentejo estava no meio de um acidente que parou Lisboa. Passado dois meses regressei talvez para ficar, talvez para experimentar mas por enquanto para tentar uma vida melhor. Desde Dezembro que cá estou e desde esse preciso momento o Cafuné blog surge. Inspiração e ocupação diária, ainda longe daquilo que pretendo chegar. Mas devagar, degrau a degrau estou a conseguir. Posso dizer-vos o cafuné conseguiu alcançar milhares de pessoas e só em visitas de site duplicou este último mês e diariamente vão surgindo mais pessoas a colocar gosto nas páginas. Estou grata!!!! 🙂

    Já passaram 2 meses de cafuné entre dicas, momentos, pequenas aventuras, debates e ainda receitas. A cada dia está a crescer.

    Por isso partilho o link dos posts que mais visitas teve:

    A lista do enxoval do bebé

    5 sugestões de vinho para passagem de ano

    O método de arrumação Marie Kondo

    Receita da papa preferida da Nair

    a Quinta do Quetzal tem excelentes sabores alentejanos gourmet

    Para concluir e para muitos que perguntam se estou bem, sim estou apesar  do alentejo estar pobre.
    Pobre de memórias e pobre de pessoas. Neste momento é um alentejo esquecido. Casas lindas cheias de alma completamente abandonadas, ruas desertas onde já não se vê o convívio entre velhotes na rua. Crianças refugiadas em casa e que pouco frequentam as ruas.

    Entristeceu-me bastante saber que as minhas ruas de infância estão desertas. Por outro lado, agrada-me saber que não fui a única mãe a tomar uma decisão de mudar de vida para o alentejo. Penso que novas mudanças vem aí para estas famílias e para o futuro deste alentejo!

    Neste momento aprecio coisas simples como tomar um café e respirar ar puro. Cozinhar e agradar toda a gente. Passar tempo com a minha família e buscar a Nair às 4 da tarde e ainda brincar e voltar para casa se for preciso a pé.
    E todos os dias ver o meu pudim e o meu feijão juntos.

    Obrigada mais uma vez pela vossa visita a este cantinho ! <3

     

  • Flor de Maracujá diz

    Os 5 vestidos escolhidos dos Óscares

    Os Óscares são a cerimónia mais aguardada pelos media e nem se poupam em comentários pelo melhor look da noite. Às tantas o tema melhor filme ou actor ou atriz fica esquecido mas o que acontece na red carpet é sempre o assunto mais falado.

    Uma mulher esmera-se em make-up, acessórios e até mesmo em diamantes, como foi o caso da Lady Gaga, tinha um colar de milhões de dólares.

    No entanto, de todos os looks houve 5 que gostei. Não só o vestido mas o look todo!

    O cabelo, as jóias, o pormenor dos colares, enfim tudo resultou nestas 5 mulheres na noite de Óscares. Clica em cada foto e fica a saber os comentários da flor de maracujá.

  • Cafuné à mesa

    Enroladinhos com borrego e bacon e couve lombarda

    Quem não gosta de borrego ponha a mão no ar. Acredita, quando acabares de ver  e experimentar esta receita, vais imediatamente colocar um like neste post e dizer maravilhas de BORREGO!

    Já fui fã de pezinhos de borrego, aquela receita gostosa bem calórica com molho de tomate feita pela minha avó, uma maravilha!!! Mas de tanto comer em pequena, fartei-me!

    Hoje, por causa da minha pequenita, e porque lhe faz bem experimentar coisas novas, decidi fazer um bocado de carne de borrego com massa. Entretanto como só preciso de pouca quantidade não sabia o que fazer com a restante carne de borrego triturada.

    Pois bem, lembrei-me de uma receita que estava há muito tempo dentro do baú e que poderia funcionar, só teria de ter os ingredientes certos:

    • 600g a 800g de carne de borrego triturada
    • pimenta
    • chalotas
    • sal
    • vinho branco
    • 8 folhas de couve lombarda
    • 150g de bacon FATIADO
    • muitos palitos

    Colocar água a ferver com um pouco de sal e azeite, deixar cozer as folhas de couve lombarda. Não deixar cozer demais, pois precisam de estar meio rijas para conseguir segurar a carne e o bacon em rolinhos.

    Retirar as folhas e depois começar a fazer o refogado de carne de borrego. Bastar cortar 2 a 3 chalotas para a frigideira e refogar com azeite. Deixar alourar e colocar a carne de borrego que ficou temperada em sal, pimenta e vinho branco dentro do frigorífico.

    Entretanto fritar as tiras de bacon e de seguida começar a obra de arte. Escolher a folha de couve, colocar o conteúdo do refogado e enrolar com bacon à volta e segurar com palitos.

     

     

    Quando terminar os enrolados refogar numa panela em vinho branco. Não é preciso muito, só para ficar um ligeiro molho.

    Para acompanhamento destes enroladitos, fica muito bem o sabor de puré de maçã. Cortei 3 maças grandes, deixei ferver em água até cobrir as maçãs, temperei com um pouco de sal e noz moscada.

     

    Por fim triturei e servi com os enroladitos.

    Ficou brutal, maravilhoso, esplêndido, soberbo e atenção não sou cozinheira nem chef, sou a flor de maracujá que adora cozinhar!

    Boas experiências e depois digam-me se gostam ou não de carne de borrego.

     

  • Flor de Maracujá diz

    O crochet nunca saiu de moda nesta família

    Quando fiz as malas e mudei para o alentejo os meus avós ficaram muito contentes por voltar às origens, disseram-me que já devia ter vindo há mais tempo!

    Para além de terem agora a neta por perto também tem a bisneta, por isso, durante esta semana visitei-os. A minha avó aproveitou o facto de estar por cá e oferecer alguns presentes de enxoval. Podem achar fora de moda mas na minha família, especialmente a minha avó ainda falamos de enxoval quando se junta os trapinhos com alguém. Entre esses presentes surge uma pequena lembrança em crochet de uma tia-avó que infelizmente já faleceu mas que tinha muito jeito para crochet e ponto de cruz. Lembro-me de ser bem pequena e visitar a minha tia-avó Carolina. Vi-a num sofá verde perto de uma janela com os seus óculos e os seus utensílios a fazer estes trabalhos. Ainda ensinou a minha mãe, mas por falta de tempo, já não faz tanto crochet, no entanto quando a Nair nasceu, ofereceu-lhe um casaco e um chapéu feitos por ela. Cor de laranja suave e bege, tons muito lindos!

    Na altura não achava muita graça nem piada a estas coisas, hoje já dou bastante valor, e acima de tudo por já não haver muitas pessoas capazes de o fazer.  Talvez um dia aprenda com a minha mãe! Até porque o crochet está na moda e cada vez mais presente nas decorações de casa, quartos de bebé e até mesmo no próprio vestuário e acredito que veio para ficar durante algum tempo.

    A minha avó talvez por achar que gostaria da cor, ofereceu-me umas pegas de cozinha (decorativas) rosa bebé dessa minha tia-avó. Achei lindo! Não só o gesto mas as pegas são bastante bonitas.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Partilho com vocês fotos desta lembrança assim como também fotos de outras inspirações em crochet e que  vos pode servir de inspiração!